2010年10月23日土曜日

あけび

「もちずき農園」さんに洋梨を買いにいって、あけびをサービスで頂きました。
新潟県松代町で育った自分は子供の頃よく採って食べました。
40年ぶりくらいかな?
実に懐かしく、紫に実ったあけびを見つけて、わくわくしていたあの頃を思い出しました。



紫に熟した果実の皮を割って、中の実を口に含んで種の周り「胎座」の甘い所をクチュクチュやって果汁を吸って、残った種をペッと吐きだす。
それが正式な食べ方。
あ~懐かしぃ~。